鲍鱼怎么吃
发布时间：2019-04-19
作者：悟饭小编
398 人看过
已有[0+ ]人评论
清洗鲍鱼
1.准备一个盆，放入两勺盐、加入足以淹没鲍鱼的温水，浸泡10多分钟；
2.然后用刷子（牙刷）等刷去鲍鱼表面的粘液和脏东西；
3.用一把小刀（小勺子）把鲍鱼肉取出来，小心手被划伤；
4.用小刀切掉内脏，注意别把内脏破损，去除嘴巴和食管；
5.用清水再冲洗一遍即可。
清洗完了鲍鱼，现在檀瑭教给大家几道关于鲍鱼的美味，供大家参考和借鉴，大家也可以收藏起来。
红烧鲍鱼
1.首先把鲍鱼清洗干净，然后给鲍鱼划花刀；
2.姜、葱、香菜切末；
3.准备一个小碗，往碗中加入生抽（海鲜酱油）、少许米醋、鸡粉等调味备用，也可以直接用鲍鱼汁；
4.中小火爆香姜葱末，然后把鲍鱼放进去煎1分钟；
5.然后倒入碗中的调味料，盖上锅盖烧开；
6.把调味汁收干，放入香菜翻炒即可；注意摇动锅，以防粘锅。
1.准备一个盆，放入两勺盐、加入足以淹没鲍鱼的温水，浸泡10多分钟；
2.然后用刷子（牙刷）等刷去鲍鱼表面的粘液和脏东西；
3.用一把小刀（小勺子）把鲍鱼肉取出来，小心手被划伤；
4.用小刀切掉内脏，注意别把内脏破损，去除嘴巴和食管；
5.用清水再冲洗一遍即可。
清洗完了鲍鱼，现在檀瑭教给大家几道关于鲍鱼的美味，供大家参考和借鉴，大家也可以收藏起来。
红烧鲍鱼
1.首先把鲍鱼清洗干净，然后给鲍鱼划花刀；
2.姜、葱、香菜切末；
3.准备一个小碗，往碗中加入生抽（海鲜酱油）、少许米醋、鸡粉等调味备用，也可以直接用鲍鱼汁；
4.中小火爆香姜葱末，然后把鲍鱼放进去煎1分钟；
5.然后倒入碗中的调味料，盖上锅盖烧开；
6.把调味汁收干，放入香菜翻炒即可；注意摇动锅，以防粘锅。
