女儿红是什么酒_悟饭游戏厅

女儿红是什么酒

发布时间：2019-02-07 作者：悟饭小编 2704 人看过已有[0+ ]人评论

关于“女儿红”和“状元红”流传着一个美丽传说：早年，绍兴有张姓裁缝，其妇人有喜，张裁缝望子心切，遂在院内埋下一坛黄酒，想等儿子出世后，招待亲朋用酒。孰料妇人产下一女，失望之余这深埋院中的酒也被忘却。后来其女长大成人，贤淑善良，嫁与张裁缝最为喜欢的徒弟，成婚之日院内喜气洋洋，张裁缝忽想起十八年前深埋院中的老酒，连忙刨出，打开后酒香扑鼻，醉人心脾，遂将此酒命名为或“女儿红”，又称“女儿酒”。而“女儿红”，也寓意女子出嫁初夜破瓜见红之喜。

此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“状元红”也比喻男子状元及第时披红挂彩之喜。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。