晚饭吃什么好
发布时间：2019-02-12
作者：悟饭小编
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一、晚餐多吃富含色氨酸的水果和蔬菜
现代医学认为，失眠是因为大脑中缺乏某些物质，如色氨酸和神经递质，羟色胺，在血清素中的分泌减少，对大脑的中枢抑制作用减弱，导致大脑的高级中枢神经活动的正常规律被破坏。白天大脑兴奋度不够，夜间又失眠。
色氨酸在代谢后可产生血清素，抑制中枢神经系统的兴奋性，产生睡意。此外，羟色胺可以进一步转化为褪黑激素。这种物质是一种使人们想在黑暗中睡觉的激素。
因此，对于一些经常在晚上失眠的人来说，晚餐可能需要那些富含色氨酸的食物，这样能使人获得与安眠药相同的睡眠效果，而且没有睡眠依赖性药物的副作用，也不会上瘾，帮助我们创造稳定香甜的睡眠。
那么哪些食物色氨酸含量高呢？最高是花豆，其次分别是牛奶、豆腐、豆腐皮、鱼片干、鱿鱼、墨鱼、牛肉、鸡蛋、贝类、黄豆、虾、黑豆、紫菜、黑芝麻、葵花籽、核桃、龙眼、香蕉、无花果、枣、葡萄柚、苹果和梨。
二、晚餐喝粥，养好胃，安抚神经
有人觉得睡眠不太好，就去多吃人参、鹿茸等补充剂就行了，白天适当减少一些睡眠时间，问题不大。然而，人参和鹿茸之类的补充剂能刺激人的神经，吃得越多，入睡就越困难。
中医说“胃不和心不宁”。暴饮暴食会加重脾胃负担。充满食物的胃会不断刺激大脑，使人们难以入睡。因此，晚餐应尽量少吃一点，以保护脾胃。喝一些易消化的汤、粥等有助于良好的睡眠。
现代医学认为，失眠是因为大脑中缺乏某些物质，如色氨酸和神经递质，羟色胺，在血清素中的分泌减少，对大脑的中枢抑制作用减弱，导致大脑的高级中枢神经活动的正常规律被破坏。白天大脑兴奋度不够，夜间又失眠。
色氨酸在代谢后可产生血清素，抑制中枢神经系统的兴奋性，产生睡意。此外，羟色胺可以进一步转化为褪黑激素。这种物质是一种使人们想在黑暗中睡觉的激素。
因此，对于一些经常在晚上失眠的人来说，晚餐可能需要那些富含色氨酸的食物，这样能使人获得与安眠药相同的睡眠效果，而且没有睡眠依赖性药物的副作用，也不会上瘾，帮助我们创造稳定香甜的睡眠。
那么哪些食物色氨酸含量高呢？最高是花豆，其次分别是牛奶、豆腐、豆腐皮、鱼片干、鱿鱼、墨鱼、牛肉、鸡蛋、贝类、黄豆、虾、黑豆、紫菜、黑芝麻、葵花籽、核桃、龙眼、香蕉、无花果、枣、葡萄柚、苹果和梨。
二、晚餐喝粥，养好胃，安抚神经
有人觉得睡眠不太好，就去多吃人参、鹿茸等补充剂就行了，白天适当减少一些睡眠时间，问题不大。然而，人参和鹿茸之类的补充剂能刺激人的神经，吃得越多，入睡就越困难。
中医说“胃不和心不宁”。暴饮暴食会加重脾胃负担。充满食物的胃会不断刺激大脑，使人们难以入睡。因此，晚餐应尽量少吃一点，以保护脾胃。喝一些易消化的汤、粥等有助于良好的睡眠。
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