如何挑选西瓜？
发布时间：2019-02-10
作者：悟饭小编
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夏日炎炎，清甜的西瓜是极好的消暑水果。不少人夏天都会去选购西瓜来解暑，但挑选西瓜也是要讲究秘诀的。
1.看底部的圈
脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。
2.看瓜蒂
瓜蒂越绿，说明西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。
3.看表皮颜色
一般品种的西瓜青绿色最好，黄色部分是太阳晒不到的位置，黄色部分越少越好。
4.听声音
一手捧瓜，一手轻敲，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。
5.比弹性
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
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