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不论是冬季还是夏季,相信大家都爱吃一种东西-“饺子”,有些人喜欢自己在家动手包着吃,有些因懒得做,或是没有多少空闲时间而选择在外面买些速冻饺子。吃饺子大家都会,可煮饺子不破皮大家可都会?那么,下面就由小编我来给大家支个招儿吧!
怎么煮饺子不破皮?
1.煮饺子时加多点水和适量的食盐,从而增加饺子皮的耐煮力;
2.待锅里的水煮沸后再下饺子,时不时要搅拌一下,这样能避免饺子粘锅;
3.放入饺子后煮开三次,每次都添加些许凉水。
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