早餐前先空腹喝一杯温水
早上喝一杯白开水,可以帮身体补充在夜间流失的水分。能够稀释血液、促进排尿,从而把体内的毒素和废物一起排出。
主食选择全谷物食物
健康的主食能为身体提供所需的碳水化合物和膳食纤维,让你拥有饱腹感,又可以满足身体活动时所需要的能量。
早餐至少有三类食物
科学家指出:早餐应提供一天能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。
合理的早餐中,应该有健康主食(主要提供碳水化合物,比如玉米、燕麦等)、优质蛋白(鸡蛋、牛奶、瘦肉等)和蔬果(为身体提供维生素与矿物质)。
早餐要有丰富的蛋白质
可以是一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的肉类或鱼类。它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。
早餐中有蔬菜、有水果
一餐中如果没有水果、蔬菜,那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需,吃碗蔬菜沙拉、面包里夹几片生菜、煮面时加些青菜,或把水果洗净带在路上吃,都是简单易行的方法。