大力水手吃菠菜系列

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缺钙吃什么

1、芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜，先选取鲜嫩芹菜叶，洗净后放入开水中略焯，捞出后挤去水分，加少许盐、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。

2、卷心菜

含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。

3、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

4、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。

但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

悟饭小编

吃什么增强免疫力

菠菜

菠菜是春季很应季的食物，很多家庭都会在春季多吃些菠菜，尤其是在北方的家庭，在包水饺的时候都喜欢用菠菜来做馅，这是因为菠菜既能够起到解毒润肺的作用，同时还可以预防春燥呢，春天风比较大，很多人脸上都会吹起细小的红血丝等，多吃菠菜可以缓解红血丝等皮肤问题。

豆芽

豆芽具有丰富的营养，与此同时它还所含有的叶绿素能够分解人体中的亚硝酸胺，若是身体长期积累着亚硝酸胺容易引起细胞的病变，而多吃豆芽可以起到防癌的作用，还具有排除毒素的功效呢。

油菜

油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

荠菜

荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

芹菜

芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

葱

葱含有多种营养物质，对人体有很多益处。葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油(主要成分为葱蒜辣素)也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外，葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此，给宝宝食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，增进食欲，还可以抑制细菌。

悟饭小编

血糖高吃什么水果

1、石榴

石榴味甘酸涩,性温，归肺、大肠经，具有生津止渴、杀虫之功效,，用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子的组成成分，有益于糖尿病患者。

吃完石榴后，可以将石榴皮洗干净、晒干，然后自制成石榴茶。对于糖尿病患者，石榴茶是一种理想的饮品。血糖高的患者可以多多的饮用。

2、苹果

苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。此外，苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

3、山楂

山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

4、猕猴桃

猕猴桃含有维生素C等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力，阻断致癌物质在人体内的合成。

5、菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益，菠萝中的膳食纤维，可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并可增加饱腹感。

悟饭小编

孕酮低吃什么

大豆

大豆等豆类食物含有比较丰富的大豆异黄酮和天然的维生素E，这两种成分都可以帮助女性身体自行产生比较多的孕酮。另外，大豆还含有维生素B6，可以稳定情绪帮助睡眠，还能减轻腹部痛疼，痛经的女性也可以食用。推荐食谱：黑豆糯米粥材料：黑豆30克，黑糯米50克，红糖适量。

做法：将黑豆、糯米洗净后加适量水熬成粥，最后加入红糖即可。

功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1等营养素;黑豆营养丰富，而且有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神的作用。这道黑豆糯米粥是补充孕酮的中医食疗方法。

新鲜水果

新鲜水果比如猕猴桃、草莓、柚子等含有丰富的维生素E和维生素C，可以使得孕酮达到正常水平。另外这些水果还含有如下的好处：

(1)色鲜味香能促进食欲。

(2)含丰富的维生素C，能帮助消化，预防动脉硬化，延缓衰老。

(3)含糖量较主食低，容积大，易产生饱腹感。

(4)所含的果胶、膳食纤维能延缓葡萄糖吸收。

蔬菜

孕酮低吃一些蔬菜可以补充孕酮，常见的有菠菜、芹菜等。

菠菜：菠菜中也含有孕酮，如果是孕酮缺乏，那菠菜也是不错的选择。

芹菜：芹菜中含有孕酮，用芹菜做一道芹菜金针汤既营养又补充了孕酮。

具体做法：干芹菜30克，金针菜15克。加水适量，煎汤服用。